TRULLS MENY

Boka gärna bord på

mat@frokentrulls.com

Dagens lunch  10-16

Onsdag Svensk kycklingfilé, serveras med rostad delikatesspotatis, örtgräddsås & Vinbärsgelé


Torsdag
Fylld svensk kotlettrad med soltorkade tomater, serveras med rostade rotfrukter & Marignysås


Fredag Havets wallenbergare, västerbottenpuré, skirat smör & gröna ärtor
         

119kr inkl sallad & kaffe

Dagens helglunch

LÖRDAG & SÖNDAG Helstekt svensk fläskfilé, serveras med rostade gula & röda morötter, palsternacka, potatisstavar & cognacsdoftande svartpepparsås

149kr (gäller dagens helglunch)


FRÅN HAVET

Trullsans fisksoppa

Dagens fångst, handskalade räkor, serveras med surdegsbröd

Liten 155kr

Stor 225kr

Krämig Linguine Pasta 

Serveras med rökt lax i hummersås, citron & jungfrusallad

149 kr

Fröken Trulls Seglarsmörgås 

Handskalade räkor, hackade ägg i dillmajonäs, sallad serveras på rågbröd (Finns även som glutenfri)

179kr

Havets Wallenbergare

Serveras med potatispuré, brynt ansjovissmör, gröna ärtor, citron (Finns även som glutenfri & laktosfri)

179 kr

Trulls Pizza - Löjrom

Serveras med nordisk löjrom, crème fraiche, rödlök, gräslök, jungfrusallad & citron

195 kr

FRÅN SKOG & LAND

Helstekt Ryggbiff 

Kött ifrån Orust, fransk potatiskaka, skogschampinjoner i mustig rödvinssås & säsongens primörer 

195 kr

Köttbullar

Serveras med potatismos, rårörda lingon & gräddsås

139 kr

Trulls Pizza - Serrano

Serveras med pesto, seranoskinka & jungfrusallad

139 kr

Trulls Pizza - Getost

Serveras med getost, päron & honung

139 kr

Västerbottenpaj

Serveras med serranoskinka & jungfrusallad 

135 kr

FRÅN GRÖNSAKSLANDET

Dagens soppa 

Serveras med surdegsbröd

110 kr

Veganskbiff

Vegansk biff, serveras med rotfrukter & Grönsaker 

169 kr

Rotselleribiff

Serveras med delikatesspotatis & gräddstuvad skogsvamp (går att få vegansk)

169 kr

Italiensk Pasta Pesto

Serveras med jungfrusallad

119 kr

Trulls Pizza - Trädgårdslandet

Serveras med paprika, broccoli & blomkål 

139 kr

Alla rätter går att få i barnportioner, vi har också pannkakor (både glutenfria och vanliga) 

TRULLS SMÖRGÅSAR

Trädgårdslandets smörgås

Pumpabröd, rostad morot, rostad paprika, jungfrusallad, tomat, gurka & fetaostcréme

69 kr

Ciabatta med brie & salami

Härligt bröd med brieost, jungfrusallad, tomat & salami 

65 kr

Ost & Skinksmörgås

Surdegsbröd, rökt skinka, ost & sallad

45 kr

Ostsmörgås

Surdegsbröd, ost & sallad

35 kr

VILL DU BOKA BORD?


VÅRT VÄXTHUS

Vi försöker så gott vi kan göra närodlade måltider och använda oss av lokala producenter. I vårt egna växthus odlar vi allt ifrån grönsaker till dekorativa blommor som våra gäster får avnjuta i caféet.