TRULLS MENY
Boka gärna bord på
mat@frokentrulls.com
Dagens lunch 10-16
Onsdag Svensk kycklingfilé, serveras med rostad delikatesspotatis, örtgräddsås & Vinbärsgelé
Torsdag Fylld svensk kotlettrad med soltorkade tomater, serveras med rostade rotfrukter & Marignysås
Fredag Havets wallenbergare, västerbottenpuré, skirat smör & gröna ärtor
119kr inkl sallad & kaffe
Dagens helglunch
LÖRDAG & SÖNDAG Helstekt svensk fläskfilé, serveras med rostade gula & röda morötter, palsternacka, potatisstavar & cognacsdoftande svartpepparsås
149kr (gäller dagens helglunch)
FRÅN HAVET
Trullsans fisksoppa
Dagens fångst, handskalade räkor, serveras med surdegsbröd
Liten 155kr
Stor 225kr
Krämig Linguine Pasta
Serveras med rökt lax i hummersås, citron & jungfrusallad
149 kr
Fröken Trulls Seglarsmörgås
Handskalade räkor, hackade ägg i dillmajonäs, sallad serveras på rågbröd (Finns även som glutenfri)
179kr
Havets Wallenbergare
Serveras med potatispuré, brynt ansjovissmör, gröna ärtor, citron (Finns även som glutenfri & laktosfri)
179 kr
Trulls Pizza - Löjrom
Serveras med nordisk löjrom, crème fraiche, rödlök, gräslök, jungfrusallad & citron
195 kr
FRÅN SKOG & LAND
Helstekt Ryggbiff
Kött ifrån Orust, fransk potatiskaka, skogschampinjoner i mustig rödvinssås & säsongens primörer
195 kr
Köttbullar
Serveras med potatismos, rårörda lingon & gräddsås
139 kr
Trulls Pizza - Serrano
Serveras med pesto, seranoskinka & jungfrusallad
139 kr
Trulls Pizza - Getost
Serveras med getost, päron & honung
139 kr
Västerbottenpaj
Serveras med serranoskinka & jungfrusallad
135 kr
FRÅN GRÖNSAKSLANDET
Dagens soppa
Serveras med surdegsbröd
110 kr
Veganskbiff
Vegansk biff, serveras med rotfrukter & Grönsaker
169 kr
Rotselleribiff
Serveras med delikatesspotatis & gräddstuvad skogsvamp (går att få vegansk)
169 kr
Italiensk Pasta Pesto
Serveras med jungfrusallad
119 kr
Trulls Pizza - Trädgårdslandet
Serveras med paprika, broccoli & blomkål
139 kr
Alla rätter går att få i barnportioner, vi har också pannkakor (både glutenfria och vanliga)
TRULLS SMÖRGÅSAR
Trädgårdslandets smörgås
Pumpabröd, rostad morot, rostad paprika, jungfrusallad, tomat, gurka & fetaostcréme
69 kr
Ciabatta med brie & salami
Härligt bröd med brieost, jungfrusallad, tomat & salami
65 kr
Ost & Skinksmörgås
Surdegsbröd, rökt skinka, ost & sallad
45 kr
Ostsmörgås
Surdegsbröd, ost & sallad
35 kr
VILL DU BOKA BORD?
VÅRT VÄXTHUS
Vi försöker så gott vi kan göra närodlade måltider och använda oss av lokala producenter. I vårt egna växthus odlar vi allt ifrån grönsaker till dekorativa blommor som våra gäster får avnjuta i caféet.
